Εστίαση: Προσπαθώντας να επιβιώσουν χιλιάδες καταστήματα

Μαχητικός και με ξεκάθαρες απόψεις, ο Πρόεδρος των Καταστημάτων Εστίασης Εύβοιας και μέλος της ΠΟΕΣΕ, Βασίλης Ευθυμίου, δίνει καθημερινό αγώνα για τα δικαιώματα και τις ανάγκες του κλάδου, σε μια τόσο δύσκολη στιγμή.

Άκαμπτη για την ώρα η Κυβέρνηση, κάνει πως… δεν βλέπει τα σοβαρά προβλήματα της εστίασης σε όλη τη χώρα, αφήνοντας έτσι στην τύχη τους χιλιάδες επαγγελματίες.

Η άρνηση, να επαναφέρει τον ΦΠΑ στο 13% στον σερβιριζόμενο καφέ, τα ποτά και άλλα, είναι ενδεικτικά αδιαλλαξίας αν όχι αδιαφορίας, για τα καφέ που προσφέρουν θέσεις εργασίας, πληρώνουν φόρους, αλλά ζουν τον καθημερινό εφιάλτη του πιθανού «λουκέτου».

Είναι πασιφανές πως η Κυβέρνηση Μητσοτάκη, δεν θέλει και όχι δεν μπορεί να στηρίξει χιλιάδες ελεύθερους επαγγελματίες, της μεγαλύτερης βιομηχανίας της χώρα.

Αποκορύφωμα, η ομιλία του Πρωθυπουργού στη ΔΕΘ 2025, όπου απλά δεν αναφέρθηκε καθόλου στον κλάδο και τη δύσκολη κατάσταση που έχει περιέλθει η εστίαση, επί των Κυβερνήσεων ΝΔ.